黑俄罗斯是一款简约而浓烈的鸡尾酒，由伏特加和咖啡力娇酒混合而成。没有复杂的调味或装饰，它体现了纯粹的风味和直接的酒精冲击力，是一款适合品味夜晚的经典饮品。

鸡尾酒典故:

黑俄罗斯的发明时间可以追溯到1940年代后期，由比利时布鲁塞尔的一位调酒师 Gustave Tops 首次调制。这款酒是为了向当时的美国驻卢森堡大使 Pearl Mesta 致敬，取名为“黑俄罗斯”，象征着冷战时期俄罗斯的神秘与力量。

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准备

工具

  1. 吧勺

  2. 古典杯

材料

  1. 伏特加 60ml

  2. 咖啡力娇酒 30ml

制作步骤

  1. 冰杯并过滤化水

  2. 依次向杯中加入:

    1. 伏特加 60ml

    2. 咖啡力娇酒 30ml

  3. 吧勺延杯壁插入底部搅拌15-30秒